在小麦蛋白质的氨基酸组成中，哪种氨基酸是限制氨基酸。 -题库考试答案搜索网

在小麦蛋白质的氨基酸组成中，哪种氨基酸是限制氨基酸。

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2022-01-12 13:58

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小麦蛋白质的氨基酸组成中，赖氨酸质量分数少，是限制氨基酸。

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标签：大学试题工学

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食物蛋白质的氨基酸组成与参考蛋白质比较，缺乏较多的氨基酸，这称为限制氨基酸。（　　）

绝大多数的蛋白质只由（）种氨基酸组成，其中（）种为人体必需氨基酸。含有必需氨基酸的蛋白质称为（）蛋白质。

食物蛋白质的必需氨基酸组成与参考蛋白质相比较，缺乏较多的氨基酸称限制氨基酸。

下列哪种氨基酸为非编码氨基酸（不参与合成蛋白质的氨基酸）？（）

构成蛋白质的氨基酸属于下列哪种氨基酸？（）

构成蛋白质的氨基酸属于下列哪种氨基酸（）

组成蛋白质的氨基酸主要有（）种，除（）为亚氨基酸外，其余都是α-氨基酸。

组成蛋白质的20种氨基酸中，含有咪唑环的氨基酸是（），含硫的氨基酸是（）、（）、（）

组成蛋白质的酸性氨基酸有（）种，碱性氨基酸有（）种。

构成蛋白质的氨基酸主要属于下列哪种氨基酸？（）。

大米、面粉蛋白质的限制氨基酸是（）。

大米、面粉所含蛋白质的限制氨基酸是（）。

相关题目: 组成蛋白质的氨基酸是（）; 组成蛋白质的氨基酸是（）; 组成蛋白质的氨基酸是( ); 必需氨基酸的组成人体蛋白质的氨基酸有二十余种,其中有( )不能再体内合成, 必须由食物供给,称为必需氨基酸。; 在组成蛋白质的氨基酸中，人体必需氨基酸有（）。; 组成蛋白质的氨基酸在自然界存在的差异是（）。; 组成蛋白质的氨基酸有（），均为（）。每个氨基酸的α-碳上连接（），（），（）和（）。; 什么叫限制性氨基酸？第一限制性氨基酸在蛋白质营养中有何意义？; 只有氨基酸组成的蛋白质是（）.; 谷类食品蛋白质的第一限制氨基酸是（）。; 蛋白质是由氨基酸聚合成的高分子化合物，在蛋白质分子中，氨基酸之间通过（）相连，蛋白质分子中的（）是由一个氨基酸的（）与另一个氨基酸的（）脱水形成的（）。; 在小麦蛋白质的氨基酸组成中，哪种氨基酸是限制氨基酸。; 氨基酸是组成蛋白质的基本单位，在人体和食物中有20余种，按照（）分为必需氨基酸和非必需氨基酸。; 氨基酸是组成蛋白质的基本单位，在人体和食物中有20余种，按照（）分为必需氨基酸和非必需氨基酸。; 氨基酸是蛋白质的组成成分，其中有一部分氨基酸需从食物中获得，人体不能合成，这样的氨基酸被称为()。; 构成蛋白质最基本的氨基酸有（）种，人体及所有食物中的蛋白质都是由这些氨基酸组成的。; 食物蛋白质中含量最低的必需氨基酸就是限制氨基酸。; 蛋白质是由氨基酸组成的，组成蛋白质的天然氨基酸约有（）种。; 组成人体蛋白质的20种氨基酸，都属于L-α-氨基酸，但除外; 氨基酸是组成蛋白质的基本单位，构成人体蛋白质的氨基酸有（）种。

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