利润表也称为损益表，是反映企业在一定会计期间的经营成果的会计报表。利润表属于动态财务报表，反映企业资金运动所取得的成果。利润表是根据“收入－费用＝利润”的基本关系而编制的，其内容取决于收入、费用内容。

（1）利润表的结构

利润表主要反映形成利润的各个项目，一般有表首、正表两部分。其中，表首概括地说明报表名称、编制单位、所反映的会计期间、报表编号、货币名称、计量单位等；正表反映形成经营成果的各个项目和计算过程。

利润表格式指正表的格式，一般有单步式利润表和多步式利润表两种。前者是将当期所有的收入列在一起，然后将所有的费用列在一起，两者相减得出当期的净损益。后者是通过对当期的收入、费用、支出项目按照性质加以归类，按照利润形成的主要环节列示一些中间性利润指标，如营业利润、利润总额、净利润，分步计算当期净损益。在我国，企业利润表采用的是多步式结构。

（2）利润表的编制方法

①利润表中的“本月数”与“本年累计数”

在我国，利润表采用多步式，每个项目通常又分为“本月数”和“本年累计数”两栏。“本月数”栏反映各项目的本月实际发生数；在编报中期财务会计报告时，填列上年同期累计实际发生数；在编报年度财务会计报告时，填列上年全年累计实际发生数。如果上年度利润表与本年度利润表的项目名称和内容不相一致，则按编报当年的口径对上年度利润表项目的名称和数字进行调整，填入本表“上年数”栏。在编报中期和年度财务会计报告时，将“本月数”栏改成“上年数”栏。本表“本年累计数”栏反映各项目自年初起至报告期末止的累计实际发生数。

②利润表中各项目的填列方法

a.“营业收入”项目，反映企业经营主要业务和其他业务所确认的收入总额，应根据“主营业务收入”和“其他业务收入”账户的发生额分析填列。企业一般应当以“主营业务收入”和“其他业务收入”总账账户的贷方发生额之和，作为利润表中“营业收入”的项目金额。当年发生销售退回的，以应冲减销售退回主营业务收入后的金额，填列“营业收入”项目。

b.“营业成本”项目，反映企业经营主要业务和其他业务所发生的成本总额，应根据“主营业务成本”和“其他业务成本”账户的发生额分析填列。企业一般应当以“主营业务成本”和“其他业务成本”总账账户的借方发生额之和，作为利润表中“营业成本”的项目金额。当年发生销售退回的，应加上销售退回商品成本后的金额，填列“营业成本”项目。

c.“营业税金及附加”项目，反映企业经营业务应负担的消费税、营业税、城市建设维护税、资源税、土地增值税和教育费附加等，应根据“营业税金及附加”账户的发生额分析填列。

d.“销售费用”项目，反映企业在销售商品过程中发生的包装费、广告费等费用和为销售本企业商品而专设的销售机构的职工薪酬、业务费等经营费用，应根据“销售费用”账户的发生额分析填列。

e.“管理费用”项目，反映企业为组织和管理生产经营发生的管理费用，应根据“管理费用”账户的发生额分析填列。

f.“财务费用”项目，反映企业筹集生产经营所需资金而发生的筹资费用，应根据“财务费用”账户的发生额分析填列。

g.“资产减值损失”项目，反映企业各项资产发生的减值损失，应根据“资产减值损失”账户的发生额分析填列。企业应当以“资产减值损失”总账账户借方发生额减去贷方发生额后的余额，作为利润表中“资产减值损失”的项目金额。

h.“公允价值变动收益”项目，反映企业应当计入当期损益的资产或负债的公允价值变动收益。本项目应根据“公允价值变动损益”账户的发生额分析填列，企业应当以“公允价值变动收益”总账账户贷方发生额减去借方发生额后的余额，作为利润表中“公允价值变动收益”的项目金额；相减后如为负数，表示（借方）净损失，本项目以“－”号填列。

i.“投资收益”项目，反映企业以各种方式对外投资所取得的收益，应根据“投资收益”账户的发生额分析填列。如为（借方）投资损失，本项目以“－”号填列。

j.“营业利润”项目，反映企业实现的营业利润。如为亏损，本项目以“－”号填列。

k.“营业外收入”项目，反映企业发生的与经营业务无直接关系的各项收入，应该根据“营业外收入”账户的发生额分析填列。

l.“营业外支出”项目，反映企业发生的与经营业务无直接关系的各项支出，应该根据“营业外支出”账户的发生额分析填列。

m.“利润总额”项目，反映企业实现的利润。如为亏损，本项目以“－”号填列。

n.“所得税费用”项目，反映企业应从当期利润总额中扣除的所得税费用，应该根据“所得税费用”账户的发生额分析填列。

o.“净利润”项目，反映企业实现的净利润。如为亏损，本项目以“－”号填列。