简述盘式离心机的优缺点?
盘式离心机的优点:分离麦汁能力大,可达10KL/hr,可去除50%以上的冷凝固物,封闭操作、不易污染、体积小,便于CIP清洗,操作简单,自动化程度高。 盘式离心机的缺点:投资大,消耗能量大,耗电量一般为1.2kw•hr/KL,麦汁损失大,要求维修水平高、维修费用高。
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