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[问答题]砻谷定义原理的答案
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砻谷定义原理
问答题
2022-06-13 22:43
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正确答案
概念:根据稻谷子粒的结构特点,对其施加一定的机械力破坏稻壳而使稻壳脱去糙米的过程。
原理:1.挤压搓撕谷壳(胶辊砻谷机):谷粒两侧受两个不等速运动的工作面的挤压、搓撕而脱去颖壳;
2.端压撕搓脱壳(沙盘砻谷机):谷粒长度方向的两端受两个不等速运动的工作面的挤压、搓撕而脱去颖壳;
3.撞击脱壳(离心砻谷机):高速运动的粮粒与固定工作面撞击而脱去颖壳的方法。
试题解析
标签:
农产品贮运与加工
食品科学技术
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砻谷定义原理
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砻谷的原理不同,砻谷机的结构亦不同,()属于典型应用挤压搓撕原理脱壳的砻谷设备
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