《保健食品注册管理办法》允许保健食品技术转让，且能对技术转让进行审批。

食品生物技术的研究内容?

食品卫生标准的主要技术指标有哪些？

对食品杀菌的方法有哪些，并举例。

下列生活中保存食物的方法，理解错误的是： A.盐腌制食品是因为盐可以形成高渗环境，抑制了微生物的生理活动 真空保存食物可以破坏需氧菌类的生存环境 C.充入氮气保存食品是为了隔绝食品与氧气接触 D.冷藏保存食品是因为低温可以将细菌冻死

食品中防止亚硝胺形成的控制措施有哪些？

食品安全（）应当运用科学方法，根据食品安全风险监测信息、科学数据以及其他有关信息进行。

承担食品安全风险监测工作的技术机构应当根据食品安全风险监测计划和监测方案开展监测工作，保证监测数据达到下列哪些要求？（）

食品污染是指食品受到有害物质的侵袭，致使食品的()发生改变的过程。

食品分析技术常采用的分析方法有：化学分析法、仪器分析法、（）。

《食品安全法》第三十三条食品生产经营应当符合食品安全标准，并有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的（）。

加糖炼乳控制块状物质的形成的方法有哪些？