观察法和访问法都是（），即在搜集市场资料时，市场调查者与被调查者是直接接触的。

在市场调查的诸多方法中，与询问调查法相比，观察法适用于以下哪种调研需要的是（　　）。

食物频率法是膳食调查中的一种常用方法，通过询问调查对象在过去指定的一段时间内所有食物的摄取频率或食用量进行膳食调查。

观察调查法是常朋的餐饮信息采集技术，下列选项中属于观察调查法的是（）。

以下哪种方法是调查人员通过电话向被调查者询问、交谈以获得所需资料而采用的方法（）。

实地调查是搜集原始资料的调查方法，包括访问法、观察法和实验法。

留置调查法是调查人员将调查问卷（表格）或调查提纲当面交给被调查者，并详细说明调查目的和填写要求，留下问卷，由被调查者自行填写，然后由调查人员约定日期收回问卷，再进行汇总分析的一种市场调研方法。这一方法适用于（）的调查。

访问调查法是指调查人员通过面对面的询问和观察被调查者以获取市场信息的一种调查方法。访问调查法可分为()。

以下哪种方法是调查人员通过电话向被调查者询问、交谈以获得所需资料而采用的方法()。

询问调查法就是由调查人员到现场对被调查对象进行实地调查的方法。

（）是调查人员直接到调查现场通过观察获取资料的方法。

作业证明记载主要是用来收集市场调查实施过程信息，从而核实市场调 查作业的执行情况和完成情况，以便对市场调查人员的工作进行有效监督和及时检查。内容主要是调查人员姓名、访问日期、访问时间、访问地点等。