首页/ 题库 / [单选题]制作高温大曲有轻水曲、重水曲之分,重水曲的答案

制作高温大曲有轻水曲、重水曲之分,重水曲()

单选题
2021-12-25 14:01
A、A、糖化力高
B、B、糖化力低
查看答案

正确答案
B

试题解析

相关题目
酿造黄酒用的糖化发酵剂有酒药、曲、酒母等几种。其中含有的主要微生物有根霉、毛霉、()、黄曲霉及少量的细菌和犁头霉等。
大曲在浓香型白酒酿造中的主要作用是()
制作高温大曲有轻水曲、重水曲之分,重水曲()
成品高温曲的主要微生物是()。
麸曲白酒生产中的混蒸续茬法老五甑工艺适用于()原料酿酒。
核工业I、II级无损检测人员资格鉴定考试包括“通用考试”和“核工业专门考试”两部分。
偏高温大曲制作工艺流程:原料→粉碎→加水拌和→踩曲→曲坯→入室安曲→()→成品曲→出房贮存→陈曲。
按照考试学分类,职业技能鉴定是以既定职业技能等级标准为依据,衡量应试人员是否达到()的标准参照考试。
白酒大曲有哪些种类?各有何特点?
职业技能鉴定考试方式主要是()。
清香型白酒曲药使用多采用()大曲。
笛曲分为南北两个流派,南派笛曲风格典雅,北派笛曲()。
国家职业资格全国统一鉴定智能化职业考试科目都是上机考试。
“不可曲止也”中的“曲”意思是()
高温制曲特点是制曲培养期间曲坯的曲心最高温度达60℃以上。
申请人科目一考试合格后,可以预约科目二或者科目三道路驾驶技能考试。
联合收割机驾驶人考试科目分为科目一:理论知识考试;科目二:田间(模拟)作业驾驶技能考试;科目三:场地驾驶技能考试;科目四:方向盘自走式联合收割机道路驾驶技能考试。()
科目三道路驾驶技能考试使用计算机考试系统的,可以采取人工随车和计算机考试系统相结合的方式进行评判。
考试员资格培训和考试的内容包括道路交通安全法律、法规和相关知识、廉政警示教育、计算机评判系统操作、驾驶技能和考试评判能力。
操作技能考试按考试条件可以分为()几种。
广告位招租WX:84302438

免费的网站请分享给朋友吧