简述饭店前厅部的主要任务。

前厅对服务人员的（）和业务素质都十分重视，要求严格。

前厅部在饭店中的地位主要表现在哪几个方面？

根据饭店的档次，规模定员，按全员量定工种和岗位的人数，客房部人数约占饭店总人数的30%，设楼层服务台的饭店楼层服务员人数与客房数的比例为（）左右。

根据饭店的档次，规模定员，按全员量定工种和岗位的人数，客房部人数约占饭店总人数的30%，设服务中心的饭店，楼层服务员与客房数的比例为（）左右。

餐饮企业进行生产服务工作，需要与若干部门进行沟通联系。其与采购、营销、前厅、工程、安全、财务、人事等部门的沟通是（）

公务员录用考试采取笔试和面试的方式进行，考试内容根据公务员应当具备的基本能力和不同职位类别分别设置。

前厅部（）的好坏，对一家饭店经营的成败起着至关主要的作用。

高素质的前厅员工是创造前厅气氛最积极的因素，代表着饭店的整体形象。（）

前厅服务人员必须掌握交谈的原则和技巧，遵守交谈的礼仪。

根据国际现代饭店的惯例和我国饭店的实际，楼面客房数与客房服务人员的比例为（）∶（）。

影响客房服务工作定额的因素有员工的素质水平，（），饭店的等级，工作器具的配备。