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乳剂的制备方法有哪些。

问答题
2021-12-29 17:35
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正确答案

(1)干胶法。乳化剂先与油混合,再加入水乳化:湿胶法,乳化剂先与水融合,再加入油乳化。
(2)新生皂法。油相中所含的有机酸和水相中含的碱混合后可产生新生皂乳化剂,不断搅拌,即形成乳剂。
(3)两相交替加入法。向乳化剂中交替加入油或水,边加边搅拌可形成乳剂。
(4)机械法。将乳化剂、油相、水相混合后,用乳化机械制成乳剂,可大小量或大量制备。


试题解析

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