慢性肾衰竭病人，采用麦淀粉膳食。使用麦淀粉膳食，蛋白质应选（）。 -题库考试答案搜索网

慢性肾衰竭病人，采用麦淀粉膳食。
使用麦淀粉膳食，蛋白质应选（）。

单选题

2021-12-30 15:40

A、A.黄豆、瘦肉、豌豆、香菇
B、豆浆、肉皮、牛肉、羊肉、鱼
C、牛奶、鱼、虾、瘦肉
D、全麦、大米、鸡蛋、奶酪
E、杂粮、菌类

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正确答案

C

试题解析

标签：治疗、试验和代谢膳食营养（士）

感兴趣题目

肾衰竭病人为减少非必需氨基酸的摄入量，采用麦淀粉治疗，每100g麦淀粉中蛋白质含量是（）。

孙某是慢性胃炎患者，可以从膳食的角度开展营养治疗。慢性胃炎选择的食物类型为（）

慢性肾衰竭病人，采用麦淀粉膳食。

使用麦淀粉膳食，蛋白质应选（）。

何为麦拉德反应？结合实验谈谈影响麦拉德反应的因素有哪些？在食品加工中如何抑制麦拉德褐变？

能够反映长期膳食行为、可用于研究慢性病与膳食模式关系的膳食调查方法是（）

能够反映长期膳食行为、可用于研究慢性病与膳食模式关系的膳食调查方法是

糖尿病人营养与膳食指导应遵循以下原则（）

医院病人的膳食种类有：基本膳食、（）和治疗膳食三类。

医院病人的膳食种类有：（）、诊断膳食和治疗膳食三类。

慢性肝炎病人的适宜膳食为（）。

慢性肝炎病人的适宜膳食（）。

主要含淀粉、是膳食中热能、B族维生素的主要来源，也是蛋白质和膳食纤维的重要来源（）。

相关题目: 钾、钠代谢试验膳食是(); （　　）是医院中最常见的膳食，它能满足一般病人对营养素的需求，适用于体温正常，消化吸收功能正常，无须任何膳食控制的各类患者，如妇科、眼科、骨科等患者。其膳食原则同健康人膳食基本相似，热能供给充足，各种营养素齐全相互间比例恰当。[湖北省2010年5月三级真题]; 《中国居民膳食营养素参考摄入量》的应用包括评价膳食和计划膳食两个方面（　　）。[河北省2008年5月三级真题]; 肝功能衰竭病人膳食(); 下列哪项属于代谢试验膳食（）。; 浸麦过程中（）可以增强麦粒的呼吸和代谢作用，使麦粒提前萌发。; 下列疾病膳食选择：

慢性肾功能衰竭()
烧伤(); 麦淀粉膳食适用于（）。; 张某为严重烧伤患者，体质虚弱，为了营养支持和治疗，请营养师进行会诊。营养师会诊后给出的治疗膳食为（）。; 肾衰竭病人为减少非必需氨基酸的摄入量，采用麦淀粉治疗，每100g麦淀粉中蛋白质含量是（）; 呼吸衰竭病人，若膳食中糖类过多，会引起（）; 慢性胃炎的膳食治疗原则是（）; 赵某是十二指肠溃疡患者，可以从膳食的角度开展营养治疗。溃疡患者的膳食治疗原则为（）; 孙某是慢性胃炎患者，可以从膳食的角度开展营养治疗。慢性胃炎是胃黏膜的非特异炎症，许多因素与慢性胃炎有关，下列不属于胃炎病因的是（）; 孙某是慢性胃炎患者，可以从膳食的角度开展营养治疗。胃中分泌胃液，下面不属于胃液主要成分的是（）; 孙某是慢性胃炎患者，可以从膳食的角度开展营养治疗。慢性胃炎选择的食物类型为（）; 赵某是十二指肠溃疡患者，可以从膳食的角度开展营养治疗。慢性胃炎可以选择的食物种类为（）; 当病人出现慢性肾衰竭时，其膳食蛋白质应该控制在（）。; 麦淀粉饮食是用麦淀粉代替主食的一种治疗饮食，不适用的疾病是（）。; 低钙正常磷代谢膳食是诊断哪种疾病的试验膳食（）。

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