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解释题:
10%蔗糖溶液的答案

解释题:
10%蔗糖溶液中添加0.15%食盐→甜味效果增强

问答题
2021-12-31 00:28
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正确答案

对比现象


试题解析

感兴趣题目
对用非食品原料生产食品或者在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质,或者用回收食品作为原料生产食品的不法行为,应当如何处罚?
食品添加剂产品标准属于食品安全国家标准。凡食品添加剂产品标准中对原料级别作出规定的,食品添加剂生产企业必须使用();对原料级别未作具体规定的,食品添加剂生产企业可自行选择原料级别,食品添加剂生产工艺和产品应当符合()。
简述《食品添加剂生产监督管理规定》中食品添加剂的定义。
食品企业在生产下列哪种食品中不得添加任何食品添加剂?()

有如下程序:
START: MOV BL,67H
MOV AL,BL
MOV CL,4
SHR AL,CL
MOV BH,AL
OR BH,30H
MOV AL,BL
AND AL,OFH
MOV BL,AL
OR BL,30H
INT 3
运行上面程序后,BH=(),BL=()

已知AX=0BBCCH,CF=1,以下三条指令执行后,AX中内容是:()
OR AX,3
CLC
RCL AX,1

食品风味化学的研究内容包括哪些?
食品风味化学是一门研究食品风味组成的化学本质、()、()的科学。
200毫升食盐溶液中含有NaCl50克,该食盐溶液的浓度为()。
试论食品化学在食品科学中的基础地位。
若用浓度为30%和20%的甲乙两种食盐溶液配成浓度为24%的食盐溶液500克,则甲乙两种食盐溶液各取()克。
假如某因素与某病关系的病例对照研究结果的OR值为0.3(P<0.01),最可能的解释是()。
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检索式“转基因食品 or 安全”不包括的含义是( )

将盛有一定浓度蔗糖溶液的透析袋口扎紧后浸于蒸馏水中,下图表示透析袋中蔗糖溶液浓度与时间的关系,正确的是()。

执行以下指令后:
MOV AL,2BH
OR AL,0FH
AL的内容为:()

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一项食盐量与高血压关联的病例对照研究资料,经分析后获如下数据:X2=12.26.P=0.01,OR=3.4,正确的研究结论是()

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执行以下指令后:
MOV AL,56H
OR AL,0FH
AL的内容为:()

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解释题:
10%蔗糖溶液中添加0.15%食盐→甜味效果增强

食品添加剂的使用对营养素不应有破坏作用,不能影响食品的质量和风味。
用非食品原料生产食品或者在食品中添加食品添加剂以外的化学物质,或者用回收食品作为原料生产食品的,应当如何处罚?
用非食品原料生产食品或者在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质,或者用回收食品作为原料生产食品,情节严重的().
禁止用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品。
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