简述烤烟成熟过程中碳水化合物的变化。 -题库考试答案搜索网

简述烤烟成熟过程中碳水化合物的变化。

问答题

2021-12-31 01:08

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正确答案

碳水化合物包括淀粉、纤维素、半纤维素、糊精、双糖、单糖等。淀粉在烟叶成熟过程中的积累是多种酶促反应的结果。在开始成熟时．淀粉合成酶的活性强，淀粉积累速度快，随着成熟度增加．积累速度减慢，至生理成熟期时淀粉积累量达最高值，以后则以分解为主，当淀粉降解一定程度即达工艺成熟期。

试题解析

标签：高级烟叶调制工烟叶调制工考试

感兴趣题目

烤烟颜色分组是按烟叶（）把烟叶分成不同的组别。

在烟叶储存期间，影响烟叶质量变化的因素有（）

在烟叶储存期间，影响烟叶质量变化的外在因素有:( )。

烟叶在储存过程中，（）发生变化。

调制是指利用载波信号的一个或者结构参数变化来反映数字信号(调制信号)的—种过程，下面不是Modem采用的调制方式是______。

营养和生长发育正常烟叶成熟采收可辨认的一般标准。（什么样的烟叶是营养平衡和生长发育正常（成熟））

成熟度影响烟叶的叶片结构，成熟度不够的烤烟叶片结构为（）

成熟度影响烟叶的叶片结构,成熟度不够的烤烟叶片结构为( )。

烤烟光滑烟叶的成熟度为欠熟。

烤烟B4F烟叶油分表现为（）。

烤烟GY2限于含青（）以下的烟叶

相关题目: 烟叶成熟是指烟叶处于生长发育的某个时期，此时采收调制，最能满足（）需要。; 在下列烤烟颜色档次中，（）色被认为是质量较差的烟叶; 烤烟烟叶成熟度划分为完熟、成熟、尚熟欠熟、（）五个档次。; 烤烟青黄色是指黄色烟叶上含有任何可见的青色且不超过（）的烟叶。; 就部位而言，上部烟叶的叶片结构较下部烟叶（），而就同部位而言，成熟差的较成熟好的叶片结构紧密。; 在烟叶调制过程中，适宜“三段式烘烤”的烟草种类是（）。; 烤烟杂色叶是指杂色面积≥（）的烟叶。; 烤烟光滑叶是指光滑面积≥（）的烟叶。; 烤烟微带青是指黄色烟叶上叶脉带青或叶片含微浮青面积在（）以内的烟叶。; 海晟烟叶收购POS机联网收购工怍模式下的主要功能有（）; 烤烟在强光条件下生长，烟叶的外观表现是（）。; 氮素营养过量生产出来的烟叶，调制后（）; 烟草潜叶蛾以幼虫潜入烟草叶内危害，取食叶肉，仅留上下表皮。受害烟叶，经调制后（），降低商品等级; 土壤质地影响烟叶的化学成分和组织结构，也影响烟叶的成熟过程通常情况下．质地粘重的土壤（）; 品质因素为C1F的烤烟烟叶，杂色面积10％，残伤15%，则该烟叶应定为（）。; 品质因素为X2L的烤烟烟叶，杂色面积10％．残伤30％，则该烟叶应定为（）。; 在烤烟下列四个分级因素与质量关系中，（）不是衡量烟叶质量的中心因素; 简述烤烟成熟过程中碳水化合物的变化。; 烟叶分级技师考试题(1) 烤烟叶片结构尚疏松的烟叶产于（）。; 烟叶（）管理是烟叶生产、烟叶收购、烟叶复烤、烟叶销售、烟叶存储各项工作的综合反映。

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