生产、销售有毒、有害食品罪是指在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的行为。根据上述定义，下列构成生产、销售有毒、有害食品罪的是：

生产、销售有毒、有害食品罪是指生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的行为。根据上述定义，下列构成生产、销售有毒、有害食品罪的是：

生产、销售有毒、有害食品罪是指在生产、销售的商品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的行为。根据上述定义，下列构成生产、销售有毒、有害食品罪的是：()

食品风味化学是一门研究食品风味组成的化学本质、（）、（）的科学。

最容易被苯并芘污染的食品有哪些类（）

国家建立（）。对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。

国家建立（），对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。

《食品安全法》规定，国家建立（），对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。

国家建立食品安全风险监测制度，不对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。

国家建立食品安全风险监测制度，对（）、（）以及食品中的有害因素进行监测。

食品中有害金属的污染主要是指镉、铅、（）、砷对食品造成的污染

食品污染是指食品受到有害物质的侵袭，致使食品的()发生改变的过程。