闽南青茶的主要代表是（），闽北清茶的主要代表是（）除福建外我国清茶较好的省份还有台湾和广东

质检点是指在工序管理中根据某道工序的重要性和难易程度而设置的关键工序质量控制点，这些控制点不经质量检查签证不得转入下道工序

食品预冷的目的是为了保证后续工序的卫生，减少后续工序的加工时间，（）。

工序（i，j）的最乐观时间、最可能时间、最保守时间分别是5、8和11，则工序（i，j）的期望时间是（）

提高生产系统的效率，提高每个工序的效率是最关键的。

在冲压形成的工序中，当需要多次变形工序时，要进行中间工序（）。

直接形成重要产品质量特性和对形成重要产品特性起决定作用的工序是（）工序。

下面那些工序可作为关键工序重点控制（）

设备制造实施过程质量管理的重点是（）检查主要设备、关键零部件、关键工序的质量是否符合设计图纸和标准的要求。

工序是生产过程最基本的组成单位，工序划分主要是（）。

青茶的鲜叶原料比红绿茶（）。

关键线路是指在工序组成的线路中最重要的线路。