下列膳食或营养素均对放射损伤有一定的防护作用，除了（） -题库考试答案搜索网

下列膳食或营养素均对放射损伤有一定的防护作用，除了（）

单选题

2022-01-02 18:43

A、高蛋白膳食
B、高脂肪膳食
C、大豆及豆制品
D、维生素C、维生素B
E、不饱和脂肪酸

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正确答案

B

试题解析

长时间的辐射可能引发脂质的过氧化，易出现高脂血症。

标签：营养与食品卫生综合练习营养与食品卫生(医学高级)

感兴趣题目

按食品营养特点食品原料分（）。

下列膳食或营养素均对放射损伤有一定的防护作用，除了（）

下列膳食或营养素均对放射损伤有一定的防护作用，除了（）

1972年在墨西哥召开的世界营养食品会议上，把（）定为营养食品。

食品营养标签是指标注在食品标签上的营养信息。

下列哪种食品可以营养眼睛（）。

糖尿病人营养与膳食指导应遵循以下原则（）

营养、食物、营养素、膳食的概念是什么？

目前我国居民膳食营养与健康的现状是

所谓食品污染，是指食品受到有害物质的侵袭，致使食品质量安全性、营养性或感官性状发生改变的过程。根据污染的性质，食品污染可分为（）、（）和（）。

食品污染从原料到成品均可能发生，以致降低了食品的营养价值和营养质量，或对人体健康产生不同程度的危害。这种有害物质进入食品的过程被称为食品污染。

食品营养价值的评价内容包括哪些方面？如何理解食物营养价值的相对性？

相关题目: 下列营养素在畜肉食品中含量较少的是（）。; 关于合理营养与平衡膳食，错误的是（）; 食品的营养与卫生标准是否达到了法律所规定的要求,转基因食品是否对人体健康产生影响,消费者的此类担心均属于( )。; 癌症与膳食营养的相关性是营养因素可以（）; 关于合理营养与平衡膳食，错误的是（）。; 食品的加工方法对蛋白质营养有什么影响？; 与食品营养价值无关的是（）。; 中国营养学会2000年10月制定的适用于各类人群的膳食营养素参考摄入量，其中EAR表示膳食营养素（）; 下列膳食或营养素均对放射损伤有一定的防护作用，除了（）。; 根据中华人民共和国国家卫生标准，营养强化剂加入剂量一般以膳食营养素推荐摄入量的()为宜。; 食品添加剂应不影响食品感官性质和原味、对食品营养成分（）; 乳母膳食中哪些营养素缺乏会影响婴儿营养状况？; 进行食品理化检验和营养成分分析时，不同食品的采样方法有所不同，对车、船散装或粮仓堆放的大量固体食品，其采样方法应为（）; 目前我国居民膳食营养与健康的现状是（）; 食品添加剂的使用对营养素不应有破坏作用，不能影响食品的质量和风味。; 中国营养学会2000年10月制定的适用于各类人群的膳食营养素参考摄入量，其中DRIs表示膳食营养素（）; 营养食品一般含有丰富的（）、（）、（）、（）、（）、（）和（）七种营养素。; 营养成分表是标有食品营养成分名称和含量的表格，表格中可以标示的营养成分包括（）等。; 包装食品营养标签上营养成分的数据（）。; 包装食品营养标签上营养成分的数据( )。

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