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下列关于呼吸商的描述,哪一项是错误的?

单选题
2022-01-04 00:41
A、它是指一定时间内机体CO2产生量与耗O2量的关系
B、混合食物的呼吸商随食物比例不同而变化
C、糖的呼吸商为1.0
D、脂肪的呼吸商为0.9
E、蛋白质的呼吸商为0.8
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正确答案
D

试题解析
D[考点] 能量代谢的测定[分析] 呼吸商是能量代谢中一项很有用的指标。本题的选答项中,A、B、C和E项都是正确的,只有D项是错误的,因为脂肪的呼吸商是0.71,而不是0.9。

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