沥青混合料有多种分类方法：①按材料组成及结构分为连续级配、间断级配。②按矿料级配组成及空隙率大小分为密级配、半开级配、开级配。③按公称最大粒径的大小可分为特粗式（公称最大粒径等于或大于37.5mm）、粗粒式（公称最大粒径26.5mm或31.5mm）、中粒式（公称最大粒径16mm或19mm）、细粒式（公称最大粒径9.5mm或13.2mm）、砂粒式（公称最大粒径小于等于4.75mm）。④按生产工艺分为热拌沥青混合料、冷拌沥青混合料、再生沥青混合料等。