下列选项中不是蛋白泡沫的缺点的是（）。

生产井采出液与原油之间界面张力达到（）时，可在油层中保持低界面张力界面张力驱油。

表面张力与界面张力有何异同点？界面张力与界面两侧（两相）质点间结合力的大小有何关系？

表面张力指的是（）界面所产生的张力。

高炉炉渣的表面性质是指（）的表面张力和（）的界面张力。

氟蛋白泡沫的表面张力和界面张力与蛋白泡沫的相比（）。

油―气界面的表面张力与压力的关系是（）。

蔗糖加入至蛋白质溶液会损害蛋白质的起泡能力，但可以改进泡沫的稳定性。

蛋白泡沫的主要优点是（）。

蛋白质是影响泡沫的主要物质，一定量的高中分子量（）蛋白质是啤酒产生泡沫的基础。

水成膜泡沫（AFFF）属于蛋白型泡沫灭火剂。

由于蛋白泡沫具有（），因而在油罐灭火中被广泛应用。