环糊精包合技术在中药制剂中的应用主要有以下几个方面：
①提高药物的稳定性：环糊精包合物对客体分子有保护作用，外界的化学环境对客体分子的活性基团难于产生影响，从而提高了药物的稳定性；
②可使易挥发或液体药物固体化：如挥发油、低熔点酯、脂溶性维生素等形成环糊精包合物后，既可由液体转变成固体粉末又可防止挥发；
③增加难溶性药物的溶解度：药物形成环糊精包合物后，药物被包藏在环糊精内部，包合物的溶解性便取决于环糊精，因此，药物的溶解度增加；
④提高药物的生物利用度：药物形成环糊精包合物后，其溶解性、膜通透性、蛋白结合性均随之改变，从而提高药物的生物利用度，药效增强；
⑤掩盖不良气味：药物被包藏于环糊精筒状结构内，原有的气味被掩盖；
⑥调节释药速度，降低药物的毒性和刺激性：环糊精是一种单分子胶囊，药被包藏在环糊精分子中，形成超微粒分散物，药物可均匀缓释出来，毒性和刺激性降低。