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脂肪的生理功能不包括（）。

单选题

2022-01-07 19:02

A、保护脏器
B、维持体温
C、增加饱腹感
D、提高膳食感官性状
E、构成细胞膜

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正确答案

E

试题解析

脂肪的生理功能有：供给能量，促进脂溶性维生素吸收，维持体温、保护内脏，增加饱腹感和提高膳食感官性状。

标签：脂类营养（士）营养(师) 营养师基础知识营养(士) 营养基础知识

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