表面层物理力学性能的变化包括表面层金属的冷作硬化、（）和表面层金属的残余应力三方面。

钢的表面淬火和化学热处理，本质上都是为了改变表面的成份和组织，从而提高其表面性能。

在机械加工过程中，由于塑性变形强烈，使加工表面产生变形硬化。

金属表面是高能表面，油墨附着时能大大降低金属的表面自由能，使油墨的附着效果较好。

表面张力与表面过剩自由能是描述物体表面状态的物理量。

金属表面层是由若干层次组成的表面层

机械加工表面物理机械性能变化：（1）加工表面的（）；（2）加工表面层的（）热变质层；（3）加工表面层的残余应力。

食品在干燥时发生的物理变化包括干缩、（）、表面硬化、多孔性形成、出现热塑性。

建筑装饰工程项目楼地面子分部工程包括（）、快料面层、塑料地板面层、木板面层等。

工件冷作矫正后，金属材料表面（）。

地面工程的整体面层铺设主要包括水磨石面层和（）.

表面层的物理力学性能和化学性能的变化主要体现在哪几个方面？