首页/ 题库 / [单选题]含氮的有机化合物是的答案
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由于蛋白质不容易提取,一般根据其主要成分——氮的含量来推算蛋白质含量。目前被定为国家标准的是凯氏定氮法,原理很简单:蛋白质含有氮元素,用强酸处理样品,让蛋白质中的氮元素释放出来,测定氮的含量,就可以算出蛋白质含量。牛奶蛋白质的含氮率约16%,根据国家标准,把测出的氮含量乘以6.38,就是蛋白质含量。三聚氰胺最大的优势在于,其含氮量高达66%,只要往原奶中掺入少量三聚氰胺,原奶的蛋白质含量都会“显著提高”,这便是其“蛋白精”之称的由来。
对本段文字理解正确的一项是(  )。
下列化合物属于五元含氮杂环的是( )
含氮有机化合物都具有碱性。
大手术后每天供给含氮物质的含氮量应为()
如果施用的有机肥料C∶N比例约为50∶1,土壤中速效氮的含量()。
水中硝酸盐是在无氧环境下,各种形态的含氮化合物中最稳定的氮化合物,亦是含氮有机物经无机化作用的最终分解产物。
正常成人血清尿素氮的参考值范围是()
含氮有机物进入土壤后进行无机化的第一阶段是()
哪种物质不是含氮、含硫、含磷的有机物无氧条件下产生恶臭物质()
含氮有机物在土壤中需氧条件下无机化产生的最终产物是()
有一种含氮的药物,如用红外光谱判断它是否为晴类物质时,主要依据的谱带范围为()
在加氢脱氮反应中含氮的芳环饱和是快速反应,而涉及到脱氮的C-N键断裂则比较缓慢,所以加氢脱氮反应是()的。
正常成人血清尿素氮的参考值范围是()。
作物吸收氮的最好形态是()和()。
水田土壤氮的损失途径主要是()。
尿中排出的含氮物质中不受膳食含氮量影响的是()。
水中硝酸盐氮的测定方法是()
凯氏定氮法测定配合饲料中的粗蛋白含量,就是测定试样中的含氮量,就是在催化剂的存在下,用()破坏饲料中的有机物,使其转化成硫酸铵。
测定水样总氮的消解温度是()℃。
体液中尿素的浓度常用尿素中含氮量来表示,如果尿素氮的含量是280mg/L,相当于尿素含量()mg/L。
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