厌氧消化技术主要有以下特点：
（1）具有过程可控制、降解快、生产过程全封闭的特点；
（2）能源化效果好，可以将潜在于废弃有机物中的低品位生物能转化为可以直接利用的高品位沼气；
（3）易操作，与好氧处理相比厌氧消化不需要通风动力，设施简单，运行成本低，属于节）能型处理方法；
（4）产物可再利用，适于处理高浓度有机废水和废物，经厌氧消化后的废物基本得到稳定，可以作农肥、饲料或堆肥化原料；
（5）厌氧微生物的生长速度慢，常规方法的处理效率低，设备体积大；
（6）厌氧过程中会产生H2S等恶臭气体。