微生物生长的最适PH值和发酵产物形成的最适PH值往往是相同的. -题库考试答案搜索网

微生物生长的最适PH值和发酵产物形成的最适PH值往往是相同的.

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2022-03-04 16:07

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标签：食品生物技术食品科学技术

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最适的生长繁殖温度就是微生物代谢的最适温度。（）

病原微生物的最适生长繁殖温度为（）

多数病原菌生长繁殖的最适pH值为中性或弱碱性。（）

在最适生长温度下，微生物生长繁殖速度最快，此因生产单细胞蛋白的发酵温度应选择最适生长温度

在最适生长温度下，微生物生长繁殖速度最快，因此生产单细胞蛋白的发酵温度应选择最适生长温度。（）

多数病原菌生长的最适pH是（）

最适的生长繁殖温度就是微生物代谢的最适温度。（）

微生物的最适生长繁殖温度就是积累代谢产物的最适温度。

在最适生长温度下，微生物生长繁殖速度最快，因此生产单细胞蛋白的发酵温度应选择最适生长温度。（）

　　霍乱弧菌生长繁殖的最适pH为____ 。

何谓微生物的最适生长温度？最适生长温度对同一微生物的生长量、发酵速度和代谢产物累积量的影响是否相同？

水分对树木生长也有（）、（）和（）的三基点，树木生长的最适土壤水分>蒸腾的最适土壤水分>同化的最适土壤水分。

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