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[问答题]食品中的植物性毒素主要有哪些?的答案
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食品中的植物性毒素主要有哪些?
问答题
2022-03-12 04:37
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正确答案
(1)致甲状腺肿物
(2)生氰糖苷
(3)蚕豆病毒素和山黧豆
(4)外源凝集素和过敏原
(5)消化酶抑制剂
(6)生物碱糖苷
(7)血管活性胺
(8)天然诱变剂
试题解析
标签:
大学试题
工学
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