①浸渍法：适用于遇热易破坏的成分以及含大量淀粉、树胶、果胶、粘液质等多糖的药材。但提取时间长，效率低，提取液易发霉。
②煎煮法：方法简便易行，提取效率比冷浸渍法高。但含挥发性成分及有效成分遇热易破坏不宜采用；对含有多糖类药材，煎煮后药液粘稠，过滤较困难。
③渗漉法：由于保持相当的浓度差，提取效率高。但溶剂用量大，费时长。
④回流提取法：本法属热浸渍法，提取效率比冷浸渍法高。但遇热不稳定成分，不宜用此法；中途要更换2~3次新溶剂，操作麻烦。
⑤连续回流提取法：溶剂用量少，药材总是接触新溶剂，提取效率高；不需中途更换溶剂。缺点提取时间长；对遇热不稳定成分，不适宜。