（1）饮用酸奶酸奶中仍有大量存活的乳酸菌，在乳酸菌的细胞内，含有乳糖酶，当随同酸奶摄入人体，继续进行乳糖分解作用，有助于乳糖的消化吸收。
（2）低乳糖奶低乳糖奶生产过程是在消毒奶中添加乳糖酶制剂，并保温一定时间，使大部分乳糖分解成为葡萄糖与半乳糖，因而不会引起乳糖不耐症。
（3）添加酶制剂有些国家为满足消费者需要，出售乳糖酶制剂。
（4）一份奶分几次饮是一种最简单的方法。开始几天，每次饮奶的量尽量少些而次数多些，如无不良反应，数量逐渐增多，次数相应减少。