地下水的存储状态可分为吸附水、（）、毛细水和重力水。

土中的重力水的存在及渗流可能产生的影响有（）。

物料中的水按其存在状态可分为（）、（）、（）、毛细水和重力水。

干燥主要是除去物料的重力水和毛细水。

混合料中水份呈三种状态存在，即分子结合水、毛细水和重力水。

土中自由水分为重力水和（）。

重力水在土中具有的作用是（）

物料中的水分按其存在形态可分为吸附水、薄膜水、分子水、毛细水和重力水，对成球起重导作用的是（）。

简述自由水和结合水的性质差异。哪个对食品保藏性影响更大。

按照水分在农产品中的存在形式，可分为自由水和（）两大类。

地下水按其（）可以分为表层水、层间水和深层水。

重力水是在重力及压力差的作用下，发生移动的自由水，对物料颗粒具有浮力作用，因此对混合料造球影响不大。