简述食品在干燥过程中的变化（物理变化、化学变化）。

食品在干燥过程中的物理变化有：（）。

干燥过程中食品原料发生了哪些物理变化？

用干燥曲线说明食品干制过程的特性。

简述干制过程中食品的主要物理变化。

对食品的干燥速率而言，食品的干制过程包含了（）两个阶段。

Every deliberate act of wrongdoing by the master or any of the crew against the ship or cargo，without the authorization or privity of the Shipowner or his agent，is（）.

（）, or drum is used for hauling in or letting out the wires or ropes which will fasten the ship to the shore.

建筑热工学中，墙体的传热由（）三个过程组成。

逻辑运算符（AND、NOT、OR）的运算顺序是AND→OR→NOT。

山西大学改为国立后，工学院存在哪些系？（）

逻辑运算符（AND、NOT、OR）的运算顺序是AND→OR→NOT。