干燥过程实质上就是传热与传质的过程。

干燥过程既是传热过程又是传质过程。

干燥过程是（）相结合的过程，传质方向为（），传热方向为（）。

简要说明对流干燥过程是一传热过程，又是一传质过程？

浸出法制油过程实质是传质过程，其传质过程是由（）和对流扩散共同完成的。

萃取过程是一个传质过程，与传质速率有关的因素是（）。

浸取是指固—液的传质过程，吸收是指气—液的传质过程。

填料的主要作用是为蒸馏过程的传热、传质提供（）的场所。

传质过程中不仅有气相中重组分进入液相，而且还有液相中轻组分转入气相的过程是（）。

蒸发是溶剂在热量的作用下从液相转移到气相的过程，故属传热传质过程。

空气的增湿或减湿过程是空气与水两相间传热和传质同时进行的过程。

分别写出对流换热与对流传质的基本计算式以及式中各项的单位和物理意义；并指出当热质传递同时存在时，对流换热系数h和对流传质系数hm之间存在什么样的关系？