燃烧是可燃物与氧或氧化剂化合时发生的一种放热和发光的化学反应。
油脂在空气中与氧缓慢的发生化合反应放出热量,但由于反应速度慢,放出热量少不发光,所以也只是一般的( ),而不是燃烧反应。
在生产和日常生活中发生的燃烧现象,大都是可燃物与( )的化合反应,也有的是分解反应。
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