大米、面粉所含蛋白质的限制氨基酸是（）。

大米、面粉、木耳、食糖、饼干、茶叶、卷烟等商品，容易发生（）现象。

为防止营养素缺乏，食用的大米和面粉应越白越好。

我们食用的大米、面粉，主要来自水稻和小麦的（）。

西点用的面粉主要有低筋面粉、中筋面粉、高筋面粉和一些特殊面粉，如全麦面粉、（）、等。

面粉价格不变，大米价格上涨时，面粉的需求量会发生什么变化?（ ）。

每袋面粉重t千克，每袋大米重n千克，买2袋大米和3袋面粉共重（）千克。

大米和面粉等成品粮，目前的流通形式以（）为主，所以其堆放形式也是包装堆放。

大米和面粉等成品粮，目前的流通形式以包装为主，所以其堆放形式也是（）。

大米、面粉、木耳、食糖、饼干、茶叶、卷烟等商品，容易发生（）现象。

在大米中含直链淀粉的比例接近于小麦面粉的是（）。

CM2006系统粮油库存管理模块填报要求：当粮油进行初加工后，如小麦加工成面粉、稻谷加工成大米、油料加工成油脂后，要以（）方式减少原粮（油料）如小麦、稻谷、油料的库存数量和金额；同时以（）方式增加成品粮油如面粉、大米、油脂的数量和金额，数量要符合折率，金额要一致。