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下列含锌最丰富的食物是()

单选题
2022-08-08 23:55
A、鱼贝类
B、海带
C、木耳
D、绿色蔬菜
E、牛乳及乳制品
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正确答案
A

试题解析
牛、猪、羊肉中的含量为2~6mg/100g。牡蛎肉中含量最高可达100mg/100g,豆类及菇类中约为1.5~2mg/100g,蔬菜水果中锌含量很低,一般为1mg/100g。故本题选A。

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