生物技术、新材料技术不太涉及数字化、网络化，故先排除A选项、C选项。光电一体化，是指诸如太阳能一类涉及光能与电能转化的新技术，也不太涉及数字化、网络化。电子信息技术是一种应用计算机等现代化技术进行电子信息控制和信息处理的新兴技术。20世纪90年代以来，随着国际经济全球化和知识经济的到来，高新技术产业在世界各地蓬勃发展，出现了许多新产业、新产品、新服务。电子信息技术正以数字化、网络化、智能化改变着人类的生产、生活方式。故本题答案为C。