首页/ 题库 / [问答题]客人用完餐后,跳舞女伴不够,希望与服务员的答案

客人用完餐后,跳舞女伴不够,希望与服务员跳舞怎么办?

问答题
2023-03-10 00:34
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正确答案

礼貌谢绝声明自己职责,如客人纠缠应向经理出面。


试题解析

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餐厅服务员在餐厅服务工作中应做到()
协调餐厅服务员与厨房之间的关系,服务员的()做法欠妥。
当客人进入餐厅后,服务员要主动问候客人并为客人拉椅让座,送上小毛巾。这个岗位的服务员是()。
服务员小王在“为一桌客人点菜时,客人连续点了两个菜都是餐厅刚刚售完的,此时小王应该采取什么办法弥补这一憾事呢?
餐厅即将休息,但客人要到餐厅用餐怎么办?
餐厅服务员在接待宾客用餐时引发的矛盾,应避免()耐心给客人圆满答复。

某饭店中餐厅经过十余年的经营,于2005年初开始全面更新改造,目前此项工程正在进行中。同时,餐厅管理者想通过此次餐厅改造对先前的经营管理加以调整,其中包括菜单设计、厨房生产控制、营业时间决策、服务方式和服务现场控制等方面。

餐厅在服务方式上拟借鉴西餐服务方式的优点,并与中餐服务相结合,用于较正式的高档宴会中,这种服务方式可采用()服务。
电子点菜系统的运用,可使餐厅投入最少的()服务于客人,促进餐厅的销售业绩。
酒店及餐厅部门与客人间关系的融洽程度直接影响着客人对餐饮服务质量的评价,这体现了餐饮服务质量特点中的()。
客房送餐服务,需由服务员专门服务,因此送餐服务比客人直接到餐厅用餐费用高,约高出()。
餐厅服务员为客人()服务时,应采用“直臂式”。
没有右臂的客人进人餐厅后,服务员要把他引领到()的座位,以满足客人的自尊心。
餐厅服务员在巡台过程中发现客人餐碟的骨刺超过一定量时应及时撤换,这里的一定量通常指()。
竭诚为客人服务,就要使到餐厅用餐的客人()。
餐厅服务员给客人打电话,除了要选择合适的通话时间段,还要注意()。
一般有生理缺陷的客人,自尊心比正常人(),餐厅服务员要给予特别照顾,但不能过分。
甲市乙区公安分局民警赵某下班后和朋友李某到餐厅吃饭。晚上11点,服务员告知赵某餐厅要打烊了。赵某喝了1斤白酒,借着酒意辱骂服务员,拦截其它结账的客人不让离开,并强行要餐厅打折。乙区公安分局督察机构决定对赵某禁闭10日。对此,下列说法正确的是()
酒吧与餐厅一样都是为客人提供餐饮服务的场所。
风味餐厅提供与中餐厅不同风味菜品服务的餐厅,属于风味餐厅的有()。
餐厅服务人员不能把餐厅的任何东西带出餐厅。
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