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不适宜用作矫味剂的物质是()

单选题
2021-09-14 23:58
A、糖精钠
B、单糖浆
C、薄荷水
D、山梨酸
E、泡腾剂
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正确答案
D

试题解析
此题考查矫味剂的种类。矫味剂常用的有天然和合成的甜味剂、芳香剂、胶浆剂、泡腾剂。所以本题答案应选择D。

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