幼儿园教师经常会遇到这样的事情：当教师在为孩子们盛饭菜时，会有孩子天真地问：“老师，你在干什么?’’当教师正忙着给孩子们准备点心或者是削水果时，也会有孩子凑过来关心一下：‘‘老师，你在干什么?’’有的教师会给他们一个微笑，然后回答：“你看我在做什么呀?一我在××啊!”但有的教师会不太耐烦地说：“你不会自己看啊!”孩子听了，顿时一脸无趣地走开了。
请针对上述材料，分析实际教学中教师应该如何与幼儿进行情感交流。

谁说让他当怪兽
户外活动时间，大一班的孩子们在大型户外玩具上玩“抓怪兽”游戏，时而爬上爬下，时而追逐。
在小朋友一片“抓D大怪兽”的叫喊声中，被当做“隆兽”追赶的幼儿D小脸憋得通红，拼命奔跑着、躲闪着……
一旁的班主任老师喊道：“大一班的小朋友到我这儿来!”
孩子们停下游戏围过去。
师：“刚才你们玩的是什么游戏啊?”
幼A：“抓怪兽游戏。”
幼B：“抓D，D是怪兽!”
师：“那我们小朋友有没有问过D，他愿不愿意当怪兽啊?”
小朋友们都不作声，D还在气喘吁吁。
师：“D，告诉大家，你愿不愿意当怪兽啊?”
D想了想，摇摇头。
师：“哦，大家看到了，D他不愿意当怪兽，刚才是谁说让他当怪兽的?”
幼C：“我也不知道，听别人说的。”
幼E：“我听1说的……”
老师：“既然D不愿意当，你们怎么能不问他就让他当呢?你们看把他追得气喘吁吁的：小朋友能不能这个样子的?”
幼F说：“老师，我也想当怪兽，下次我来当!”
1．请分析案例中的教师是如何观察和指导幼儿游戏的。
2．结合案例，谈谈教师在指导游戏时应注意的问题。