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初乳的特点正确的是()

单选题
2021-12-24 20:57
A、因含脂肪多呈淡黄色
B、初乳含蛋白质、矿物质、脂肪比成熟乳少
C、初乳含分泌型IgA较成熟乳多
D、初乳是指产后1日内分泌的乳汁
E、初乳乳糖含量比成熟乳多
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正确答案
C

试题解析
初乳是指产后7日内分泌的乳汁,初乳中含蛋白质及矿物质较成熟乳多,还含有多种抗体;脂肪和乳糖含量较少,因含β-胡萝卜素,呈淡黄色。