世界黄金供应的主要来源是黄金生产，包括世界各产金国的新产金和还原重用的黄金。新开采的黄金可以增加世界黄金的储备总量。目前世界黄金的主要生产国有：南非共和国、美国、澳大利亚和加拿大。其次是各国政府和私人抛售的黄金。
黄金供给主要有三种性质：
（1）经常性供给。黄金来自世界主要的产金国，这种类型供给是稳定的、经常性的。
（2）诱发性供给。这是由于某种因素刺激导致的供给。主要是金价上扬，许多囤金者为获利而抛售黄金，或者黄金生产者加速开采黄金矿山。
（3）调节性供给。这是一种阶段性不规则的供给。例如产油国因油价低靡，会因收入不足抛售一些黄金。
世界黄金需求主要来自于以下几个方面：
（1）官方储备资产。各国黄金储备的主要作用是作为国际支付的准备金，一国黄金储备的多少与外债偿付能力有密切关系。为了保持一定的黄金储备比例，各国中央银行及国际金融机构都会参与世界黄金市场的交易活动。
（2）工业用途。黄金的工业用途十分广泛，主要用于化工、航天、电子、医疗器械、首饰等。
（3）投资和投机需求。黄金具有良好的安全性、变现能力和比较稳定的回报率，是一种较好的、独具特性的投资产品。黄金可对抗长期性通货膨胀和货币贬值，是有效的避险工具。在投资人的资产组合中，黄金具有重要且安全的地位。投机者利用金价波动，可以入市赚取利润。