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[单选题]豆腐蛋白质的消化率高于整粒大豆，主要原因的答案
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豆腐蛋白质的消化率高于整粒大豆，主要原因是去除了（）
单选题
2021-12-24 23:32
A、蛋白质
B、碳水化合物
C、脂肪
D、矿物质
E、膳食纤维
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E
试题解析
标签：
临床营养(医学高级)综合练习
临床营养(医学高级)
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