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[多选题]有关牛奶的特点说明中正确的是（）的答案
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有关牛奶的特点说明中正确的是（）
多选题
2021-12-26 21:07
A、A.牛奶的蛋白质含量多，以酪蛋白为主
B、B.牛奶中乳糖含量低于母乳
C、C.牛奶中含饱和脂肪酸较多，缺乏脂肪酶
D、D.牛奶中铁含量少，吸收率低，易发生缺铁性贫血
E、E.牛奶中含矿物质较多，缓冲力小
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儿内科综合练习
儿内科(医学高级)
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