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[单选题]牲畜宰杀后,哪一时期的肉最适合食用()的答案
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牲畜宰杀后,哪一时期的肉最适合食用()
单选题
2021-12-27 16:32
A、新鲜肉
B、僵直期
C、后熟期
D、自溶期
E、腐败期
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正确答案
C
试题解析
标签:
营养与食品卫生学
广西公共卫生住院医师规范化培训
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