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在酒会中，有时会打碎酒杯或翻倒饮料，这是要求临场的调酒师（）。

单选题

2021-12-28 00:18

A、A、叫清洁人员清理
B、B、立即处理，不袖手旁观
C、C、可以不理

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正确答案

B

试题解析

标签：中级调酒师调酒师考试

感兴趣题目

调酒师的专业技能包括（）

1995年，首届全国旅游行业调酒师大赛在（）举行。

下列不属于调酒师服务准备工作内容的是（）。

调酒师要专心工作，不用回答客人不关工作的问题。

在中、小型饭店的酒吧中，领班又可分为服务领班和调酒领班。

各式调酒棒的主要作用是装饰鸡尾酒。

中级调酒师必须熟练掌握一门外语。

高级调酒师要能熟练掌握一门外语。

调酒师语言表达能力包括中文表达和掌握一门外语的能力。

调酒师需要与世界各国的客人接触，掌握一门外语，尤其是（）更为重要。

调酒师可以不按照标准酒谱所规定的原料、用量以及配置的程序去操作。

国际调酒师协会成立于（）

相关题目: 各种饮料的兴起，吸引了不少同学将饮料当水喝，这是不正确的，下列饮料中有哪种喝多了会情绪不稳定，建议同学们多喝白开水或淡茶水。（）; 碳酸饮料有时会出现（）絮状物，使饮料混浊不透明，同时在瓶底生成白色或其他沉淀物。; 如遇（）客人，调酒师可适当陪其聊天。; 酒吧调酒师( ); Are those drinks yours or are they his? 那些饮料是你的还是他的？; 一件同样的饮料，在杂货铺售5元左右，在娱乐场所的饮料厅中可售7元，而在高级饭店中可达10元，这是(()定价法; 试从杯具选择、准备调酒材料、调制酒品、制作装饰物、装饰酒品五方面阐述调制传统鸡尾酒酒品的标准要求。; 下面属于初级调酒师技能要求的是（）; 在酒会中，有时会打碎酒杯或翻倒饮料，这是要求临场的调酒师（）。; 按品质标志分组，分组界限的确定有时会发生困难，这是由于（）; 在一般情况下，每个服务酒吧配备调酒师和实习生（）。; 软饮料载杯不可以根据调酒师的心情随意选用。; 中餐零点餐厅，一般要摆放软饮料杯、葡萄酒杯和烈性酒杯。（）; 在使用各种文字工具输入文字时，有时候会有乱码出现，这是因为（）不正确造成的; 在应用ORS液的过程中，错误的是（）; 调酒师的文化水平包括其学历，文化素养，及（）能力。; 系统中雷达状态包括Unknown、Operational（or ON）、Failed（or OFF）、Detached。; Shutdown price（or point，or rule）停业价格（或停业点、停业原则）; 调酒师的专业素质是指（）。; 调酒师的专业知识包括（）。

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