进行食品理化检验和营养成分分析时，不同食品的采样方法有所不同，对车、船散装或粮仓堆放的大量固体食品，其采样方法应为（）

动物性食品卫生标准之一的微生物学指标，主要包括（）。

在以微生物为主的各种因素作用下，食品的成分被分解、破坏，失去或降低食用价值的一切变化为（）

食品卫生微生物检验的样品小样系指作分析用的样品，一般为（）。

食品检验的主要内容，概况起来包括食品营养成分的检验、（）的检验、食品安全性的检验和食品的感官检验等。

营养成分表是标有食品营养成分名称和含量的表格，表格中可以标示的营养成分包括（）等。

包装食品营养标签上营养成分的数据（）。

包装食品营养标签上营养成分的数据( )。

氨基酸（或蛋白质）的等电点对食品成分或食品加工有什么意义？

下面哪种细菌是引起食品腐败变质的主要菌属，能分解食品中的各种成分，并使食品产生各种色素（）。

食品卫生行政强制措施的实施条件是（）。

在食品卫生中，对食品的（）要求是首要条件。