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[单选题]维生素C的作用有（）。的答案
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维生素C的作用有（）。
单选题
2021-12-28 17:20
A、维生素C能促进血液中抗体的生成，提高白细胞的吞噬能力，从而提高机体对传染病的抵抗力
B、维生素C在体内可保护酶系统免受毒物的破坏
C、帮助食物中铁的吸收和叶酸的利用，缺乏会引起造血机能障碍
D、增强机体的应激能力，可增强机体对缺氧、寒冷、高温等的应激能力
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正确答案
C
试题解析
维生素C能将血浆运铁蛋白中的三价铁还原为二价铁，促进铁的吸收；缺乏维生素C可以引起坏血病。
标签：
运动人体学
中学体育与健康（初级）
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