大豆中具有雌激素样作用的物质是（）。 -题库考试答案搜索网

大豆中具有雌激素样作用的物质是（）。

单选题

2021-12-29 01:18

A、大豆蛋白
B、植酸菜
C、异黄酮
D、植物凝血素
E、蛋白酶抑制剂

查看答案

正确答案

C

试题解析

大豆异黄酮主要为金雀异黄素，具有雌激素样作用和抗溶血、抗真菌、抗细菌及抑制肿瘤等作用。

标签：食物营养营养（士）

感兴趣题目

大豆中具有降脂作用的物质是（）

食物中某营养成分含量=市品重量×（）（%）×营养成分含量（%）。

以上五种营养物质，猪肝中含量最丰富的营养物质是

茶叶中含有300多种具有营养和保健作用的化学成分。主要营养素有（）、矿物质和微量元素以及维生素。

营养是指人体（）和利用食物中的营养物质，以满足机体生理需要的生物学过程。

吞噬营养是动物的营养方式，即吞食固体有机食物，在体内将这些食物消化、吸收。（）

人体内消化食物和吸收营养物质的主要场所是（）

人体内的（）是消化食物，吸收营养物质的主要场所

人体内，食物消化和营养物质被吸收的主要部位是（）

香附中具有雌激素样作用的成分是

营养、食物、营养素、膳食的概念是什么？

贫营养海区和富营养海区微型生物食物环的作用的差别是什么？

相关题目: 放线菌的结构中，具有吸收营养物质功能的是：; 不同食物的食物特殊动力作用不同,下列哪种营养素的食物特殊动力作用最高?(); 几种营养价值较低的蛋白质食物混合食用提高营养价值的互补作用称为蛋白质的; 配餐时要充分发挥各种食物营养价值上的特点及食物中营养素的,提高其营养价值。; 《义务教育生物学课程标准（2011年版）》关于“食物中的营养物质”的具体内容要求是：说出人体需要的主要营养物质。某教材中该节内容首先进行了“食物中含有哪些营养物质”的资料分析；之后表述了人体必需的六大营养物质（糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素）的来源和功能；安排了测定某种食物中的能量的探索实验。依据上述内容，确定本节课的三维教学目标和教学重点。; 目前不具有抗癌作用的特殊营养物质是（）; 大豆中含量较低的营养素是（）。; 什么是自然界中唯一的营养最全面的食物，是婴儿最佳食物（）; 大豆中的抗营养因素主要有(); 大豆中的抗营养素主要是（）。; 目前不具有抗癌作用的特殊营养物质是（）。; 大豆中具有雌激素样作用的物质是（）。; 生态学上把具有相同营养方式和食性的生物统归为同一营养层次，并把食物链中的每一个营养层次称为（）。; 大豆富含优质蛋白质，其中脂肪为多不饱和脂肪酸，具有保健作用，但还含有一些抗营养因子。具有降低血脂和抗动脉粥样硬化作用的主要是（）。; 大豆富含优质蛋白质，其中脂肪为多不饱和脂肪酸，具有保健作用，但还含有一些抗营养因子。通过加热处理，可破坏的抗营养因子是（）。; 大豆富含优质蛋白质，其中脂肪为多不饱和脂肪酸，具有保健作用，但还含有一些抗营养因子。利用大豆糖类作用功能性食品原料，可部分代替蔗糖的部分是（）。; 对矽肺病人具有较好的保护作用的营养物质是（）; 不具有激素样作用的环境化学物质是（）; 试论述大豆的营养特点，它有哪些抗营养因子。; 对矽肺病人具有较好的保护作用的营养物质是（）。

广告位招租WX:84302438

题库考试答案搜索网

免费的网站请分享给朋友吧