污染物在水体中转化的主要途径有（）、（）、生物降解作用。

生物降解是指由于生物的作用，把污染物大分子转化为小分子，实现污染物的分解或降解。

举例说明有机污染物在水中生物降解的一般规律。

堆肥法是利用自然界广泛分布的细菌、（）菌和（）菌等微生物，人为地促进可生物降解的有机物向稳定的（）生化转化的微生物学过程。

MBR工艺的工作原理是：首先通过活性污泥来去除水中生物可降解的有机物，然后通过膜将净化后的水和活性污泥进行固液分离。

循环冷却水系统进行微生物的生长控制时，水中游离活性氯的浓度一般可控制在（）范围内。

兼可抑制原、真核生物蛋白质生物合成的抗生素是（）

可降解的（）为微生物提供充足的碳源和能源，是微生物增长的物质基础。

理化或生物物质对机体产生的任何有毒作用指( )

热消毒法中湿热可使微生物的蛋白质分子运动加速，发生凝固；可直接破坏微生物的细胞壁和（）结构；还可通过脱嘌呤作用灭活微生物的核酸，从而抑制微生物的生长。

热消毒法中湿热可使微生物的蛋白质分子运动加速，发生凝固；可直接破坏微生物的（）和细胞膜结构；还可通过脱嘌呤作用灭活微生物的核酸，从而抑制微生物的生长。

食品受微生物作用，发生感官性状改变的现象叫腐败变质。