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()约占0.1%~1%,它决定肌肉组织的PH值。

单选题
2021-12-30 05:00
A、A、糖原
B、B、脂类
C、C、磷脂
D、D、乳酸
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正确答案
D

试题解析

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没有食品安全国家标准的,()制定食品安全地方标准。企业生产的食品没有食品安全国家标准或者地方标准的,()制定企业标准,作为组织生产的依据。
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食品行政执法的主体只能是(),不是食品行政主体或者没有依法取得执法权的组织不得从事食品行政执法。
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牵头建立食品安全综合协调机制,负责食品安全综合监督的组织是()
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食品造型艺术是餐饮美学中突出的一部分,它属于实用工艺()的范畴
食品化学与食品科学诸学科的关系及未来的发展趋势。
食品广告中可以含有“最新技术”、“最先进加工工艺”等意思表示。
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食品生产企业的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员须为专职,不得为兼职。( )
根据《中华人民共和国食品安全法》,食品生产企业应具有合理的设备布局和工艺流程,以( )。
根据《中华人民共和国食品安全法》,食品生产企业应有( )或者( )食品安全专业技术人员。
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某条文献记录的内容为“张晓琳,程景民 中国与欧盟转基因食品标识制度对比研究[A] 中国食品科学技术学会中国食品科学技术学会第十五届年会论文摘要集[C]中国食品科学技术学会:中国食品科学技术学会,2018:2”此文献中的“[C]”表示该文献为( )
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焙烤食品是指采用焙烤工艺定型和成熟的一大类固态方便食品。主要包括()、()、()三大类.
负责组织保健食品技术审查和审评工作的机构是()
()约占0.1%~1%,它决定肌肉组织的PH值。
食品添加剂产品标准属于食品安全国家标准。凡食品添加剂产品标准中对原料级别作出规定的,食品添加剂生产企业必须使用();对原料级别未作具体规定的,食品添加剂生产企业可自行选择原料级别,食品添加剂生产工艺和产品应当符合()。
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()中对食品标签的合法性、食品标签的表观特性、食品标签的科学性、食品标签的真实性、食品标签的直观性以及对食品标签上的文字、符号、字体大小等方面做了基本要求,其中最后两条是属于(),是为了方便企业设计、制作标签而提出的。
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