• 单选题 当尝了盐水后，再饮清水，会感觉到有甜味，这种现象称为（）。

  标签：食品化学综合练习 2022-11-05 04:55

• 单选题 下列碳水化合物中非还原糖的是（）。

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• 名词解释题 脂肪酸β-氧化

  标签：食品化学综合练习 2022-01-08 23:14

• 多选题 属于控制油炸油脂质量的措施有（）。

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• 多选题 必需FA有（）。

  标签：食品化学综合练习 2022-01-04 01:13

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