• 单选题 最适于加工鱼圆的淡水鱼是( )

  标签：烹饪原料学-作业 2021-07-17 20:16

• 单选题 烹饪原料必须考虑食用的( )

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• 单选题 不属于保鲜贮藏法的是( )

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• 单选题 通常酥皮点心的制作选用( )

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• 单选题 辣椒醉啦的呈味部分是( )

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• 单选题 常作为冷菜原料的是海蜇的( )

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• 单选题 面筋、豆腐等粮食制品含有较高的( )

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• 单选题 下列蟹中,分布于淡水中的是( )

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• 单选题 ( )为鲱鱼的卵

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• 单选题 食用菌的供食部位是( )

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